Kokoskakor

Ca 20 stycken
Ugn 175oC
Gräddtid 10-15 min

Ingredienser
2 ägg
200 g kokos
50 g margarin
1 dl socker

Gör så här:

  1. Sätt på ugnen.
  2. Smält fettet eller använd flytande margarin.
  3. Blanda ägg och socker. Tillsätt kokos och fett. Låt smeten svälla i 10 minuter.
  4. Klicka ut toppar på plåt. Grädda i 10-15 minuter.