Havreflarn

Ca 20 stycken
Ugn 200oC
Gräddtid 5-7 min

Ingredienser
3 dl havregryn
100 g smör
1½ dl socker
1 ägg
1 tsk vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:

  1. Sätt på ugnen. Smält smöret/eller använd flytande margarin. Blanda ihop smeten och låt den svälla fem minuter. 
  2. Klicka ut smeten glest på flera plåtar. Kakorna flyter ut ganska mycket. Grädda i 5-7 minuter, beroende på ugnen och storlek på klickarna.