smaklig spis - bakat
Lottakakor
ca 50 st
175o
Ingredienser:
200 g smör
1 dl socker
5 dl vetemjöl
150 g blockchoklad
Gör så här:
Låt smöret ligga framme så det blir mjukt och rör det sedan vitt och smidigt. Blanda ner socker och mjöl.
Hacka blockchokladen i små bitar, arbeta in dem i degen och forma degen till en rulle ca 5 cm tjock. Lägg in rullen i kylskåpet ca en timme.
Sätt på ugnen på 175 grader.
Skär rullen i ca ½ cm tjocka skivor, placera dessa på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda i 8-10 minuter. Låt svalna på galler.