smaklig spis - bakat

Falsk Tosca

Ugn: 200
Gräddtid: 12-15 + 10 minuter

Ingredienser
4 st ägg
6 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
175 g smält smör

Toscasmet
75 g smör
2 dl socker
1,5 dl grädde
1 dl sirap
1 påse kokos

Gör så här
Vispa ägg och socker poröst, blanda ihop alla övriga ingredienser. Häll smeten på bakplåtspapper i långpannan. Grädda i 12-15 minuter, mitten av ugnen, 200.

Blanda samman alla ingredienser till toscasmeten i en kastrull, koka upp under omrörning.

Tag ut kakan, bred toscasmeten över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.

Låt kakan kallna. Skär i bitar och servera.

Smaklig spis!