Ca  30 st
Ugn 200^oC
Gräddtid 15 min

Ingredienser
1 1/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
100 g smör/margarin
1½ dl socker
1 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Garnering
1½ dl nötkärnor eller sötmandel

Gör så här:

1. Sätt på ugnen.
2. Blanda mjölet med bakpulvret. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta ner kakaopulvret och vanilj­sockret i smeten. Rör i mjölblandningen. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna (25x35 cm).
3. Strö över grovt hackade nötter. Grädda genast mitt i ugnen cirka 15 minuter.
4. Skär kakan i 5x5cm rutor medan den ännu är varm.